R104364

Flat Out Food. Season 1, Episode 5: Beef

Series: Flat Out Food
Cattle are an important part of the grasslands’ ecosystem. Jenn Sharp meets with two ranchers and a chef as she follows this nutrient-dense ingredient from the pasture to the plate.

  • Duration 22:00
  • Contenu Canada | Saskatchewan
  • Numéro d’identification R104364
  • Numéro record R104364
  • License Expires: November 30, 2026

 

Matières

Commercial Cooking Food Studies

Résultat d'apprentissage/domaine d'étude/unité/contexte

Années scolaires

Level 20 Level 30 Level 10

Programme

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Mots clés